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簡單做出洪師父牛肉麵

超簡單幾步驟,讓洪師父冠軍美味忠實呈現,

隨時享用一碗美味牛肉麵

 

影片教學,也可以跟隨以下步驟

1. 準備食材

湯包及麵條不需要解凍退冰,

 

可以另外準備喜歡的青菜、蔥花、酸菜等配料。

2. 湯包隔水加熱

料理包無須解凍,加水蓋過料理包

 

大火煮水至沸騰,若水滾太大可以將火力轉小一點,

 

持續約5~7分鐘待料理包完全熱即可。

3. 水滾放入麵條

水滾後直接放入麵條,冷凍熟麵煮約30秒,

 

 

使用夾子或勺子讓麵條散開即可撈起。

4. 準備配菜

將喜歡的青菜或雞蛋充分加熱,或依個人方式料理。

5. 麵及湯倒入碗中

麵條放入碗中,將湯包小心撕開,或用剪刀剪開,

 

慢慢將湯倒入碗中,小心不要噴出來燙到喔。

6. 享受美味牛肉麵

加入自己喜愛的配菜,輕鬆完成一碗美味牛肉麵。

 

享受美食就是這麼簡單!