口碑好評! 一致推薦

我真的是吃牛肉麵長大的，真的超愛牛肉麵～ 吃遍了全台灣的牛肉麵，洪師父是我最喜歡的一家之一 ！
☑️ 紅燒牛肉麵
真的超愛他們得刀削麵，非常有嚼勁！牛肉湯頭真的好香好濃 雖然是冷凍調理包 但是吃起來跟現煮的一樣 真的好厲害

~欣夢

搭配青菜、蔥花、辣椒醬...更好吃。而且也有隱藏吃法，可嘗試多種料理方法，炒其他菜色、燴飯、勾芡炒菜、燉菜等等，好吃的牛肉搭起來怎樣都好吃!!!

~eatblog_taiwan

盒裝外層有一層密封包裝的保護膜，讓人完全安心食用購買，專業牛肉料理品牌，也是冠軍牛肉麵品牌，真的是世界級的台灣味🇹🇼

~Yuhan

真的就像在店面吃的

而且辣度很適中喔
兩兒子立刻掃盤clean

冷凍調理包家中備齊口味
突然想吃就能在家輕鬆料理一碗美味牛肉麵❣️
本母推薦給各位

~Claire

就能在家輕鬆料理一碗美味牛肉麵
除此之外也可以自行搭配青菜、蔥花、辣椒醬等作搭配，像我就灑了些新鮮蔥花和白芝麻作為點綴

~阿卓 • Izo

洪師父的麵條超！級！好吃！
沒有莫名的麵粉味
只有滿滿的牛肉香充滿著香Q的麵條
直接屌打很多現煮的牛肉麵店

~Queena Hong

洪師父專攻牛肉料理，調理包裡的牛肉跟牛筋、牛肚都很嫩，也沒有很明顯的冷凍食品味，產品經過中央工廠ISO HACCP食品安規規範認證，所以衛生也有保障。

~愛探險的朵拉

沒想到洪師父家的冷凍調理包完全顛覆想像
肉給的大方而且吃起來口感就像在現場吃的一樣
連麵條也非常Q彈不軟爛！
口味不用說更是有水準的表現！

~月月兒

麵條必需先稱讚一下！十分的Q彈有嚼勁,絕對跟軟、爛扯不上一點關係!!這麵條完全就像店面現煮的！！完全沒有冷凍後的軟爛或硬♡♡♡
湯頭依然清爽順口又濃郁
牛肉大塊燉的很軟,卻保持彈牙口感、牛筋一咬下去就在嘴裡化開、牛肚有嚼勁

~貪吃鬼914

有一個要推推的是酸菜芯
這款商品我覺得很特別
而且他超級夠味的
加在牛肉麵裡面整個又是另外一種層次
而且他直接配飯吃我也覺得超棒

~雯雯

最近買了辣椒醬很認真滷牛肉給自己吃(ง'̀-'́)ง
很成功很香 也用來炒飯 很香 不用額外備辣椒蒜頭也不用加油就可以很有味道 加醬油的話直接沾水餃
這挺辣的哦要小心使用！

~Qbalice

打破了我對冷凍調理包牛肉麵的印象，肉質軟嫩、牛筋入口即化、麵條有嚼勁、湯頭濃郁，彷彿上次在店內食用的感覺，肉質完全不像冷凍後加熱的感受，再加上蒜蓉朝天辣椒，辣的過癮，若家有青菜及蔥花更是大大提味！

~​邱沐恩

宅在家的時候
想吃牛肉麵
洪師父牛肉麵是很棒的選擇
只要加熱就可以馬上吃了
美味的牛肉湯頭
配上Q彈入味的紅燒牛肉
最愛滿滿的膠原蛋白 ❤️
當然就是要來碗牛三寶麵

~菲比

自己調理，也可搭配青菜、蔥花、辣椒醬作搭配，或是嘗試多種料理方法，炒其他菜色、燴飯、勾芡炒菜、燉菜，各式牛肉麵湯頭都有，在家輕鬆料理一碗美味牛肉麵

~黃政謙

紅燒湯頭濃郁順口，不會只有中藥材的味道，而是帶有牛肉的香氣，而且完全不會辣，也不會有油膩感

紅燒牛肉口感紮實，帶筋則是軟嫩好入口，牛肚QQ的帶有嚼勁，我非常喜歡，牛筋滷的很入味，口感也很軟嫩

~省錢小姐

他們的口感我覺得不是油膩膩的湯頭
卻依然喝得到濃郁牛肉的原汁原味
紅燒牛肉麵我覺得會是女生的最愛因為真的滿無油的，吃完沒負擔！
還有紅燒三寶我自己也很推！三寶是牛肉、牛筋、牛腩（每一個塊都很值得入口）

~YD

有時候懶得出門或下班太累懶得煮

冰箱有洪師父牛肉麵冷凍調理包

只要不到10分鐘加熱即食

在家就能輕鬆享用美味牛肉麵耶!

而且還有多種口味任你挑

~G子

洪師父的清燉牛肉麵湯頭是有鹹度的，不會讓人覺得再喝白開水的口感

清燉的湯頭我個人覺得蠻好喝的，清香順口，鹹度適中，很適合小孩老人吃

像我家饅頭爸是不敢吃辣的人，清燉牛肉麵就是不錯的選擇

~饅頭弟

便是冷凍調理包，包裝上也不馬虎，

各種口味的調理包全部採紙盒包裝，超有質感的阿!! 訂購來送給親友也很ok說~

紙盒包裝都有清楚標示內容物成分、

熱量、加熱方式、保存方法與保存期限

~嚕米與露西

不想下廚也懶得出門時，只要拿出洪師父牛肉麵，不用10分鐘，就能輕鬆享用冠軍美味牛肉麵!而且還有多種口味輪流吃，還不趕快把冷凍庫裝滿！或是可以煮個白飯，調理包勾薄芡後淋在飯上，就是一道美味的牛肉燴飯啦！

~傑洛米媽

它不是重組肉，而是整塊的牛肉，吃進嘴裡，牛肉的香氣充滿口中，吃完還覺得齒頰留香～讓人忍不住一口接一口😋

~賈桂琳Jacqueline

除了牛肉麵之外，洪師父家的牛肉乾也是一絕，他們家的牛肉乾是選自澳洲牛嫩肩里肌，這是牛經常運動的部位，肌肉發達且質地結實。

~昱翔

這原肉大片牛肉乾，
口感不乾也不柴，
濕潤Q彈外還很有肉質的嚼勁滋嫩，
而且這是非重組肉喔！

非常適合拿來作為下酒、露營、打牌、甚至到追劇都很搭。
一口接著一口真的很對味，

~蕭希如

口感吃起來完全不同！不柴、不乾硬
反而越嚼越香軟嫩多汁
完全打破我對牛肉乾的既有印象
連筋膜的地方都不會很難咬
難怪獲得經濟部最佳工法維新獎、台北好禮 最佳伴手禮獎
~Miya

吃編很喜歡帶肉乾上山，休息途中，補充些蛋白質，很少有像洪師父這樣多汁的肉乾，分給其他山友食用，大家也都讚不絕口，是目前吃過最好吃的肉乾無誤。

~Tiffoodany

✨洪師父牛肉乾✨ 這個牛肉乾是牛肉麵店研發出來的ㄛ～
老實說吃之前我沒抱太大的期望 想說牛肉乾都差不多吧🤣
結果咬下去是有點濕濕的就先驚艷到我ㄌ
平常吃的牛肉乾都真的是乾乾的 他們的不乾之外也不柴～
而且還是澳洲牛肉原肉喲🐂

~Fang

原味的基本調味就很好吃
黑胡椒香氣更是upup
辣味是剛入口時感覺比較辣 整體約小辣程度
越嚼越香 一拆封就關不了
不論是送禮自用、泡茶聊天、郊遊野餐都很適合

~TaTa

零食除了要好吃不怕胖之外，還要可以補充蛋白質和吃得安心，真的很難🧐

所以這次我要推薦 #洪師父 #原肉塊牛肉乾 真的是原塊片都很大又厚又多汁，堪稱地表最潮牛肉乾😘

肉質的部分入口軟嫩，吃起來不會乾澀，咬起來不會很柴，真心神奇！
看說明是選用澳洲牛的肩胛里肌，原來這部位這麼好吃！

~Yaron

軟嫩多肉汁，
越咀嚼越能充分感受它的鮮美，
不柴不乾的口感，
大人小孩皆宜！
除了微旅行必備，
像我在家獨自享受，
也是一種微樂趣！

~奇奇

一打開就非常香，使用澳洲牛的肩胛里肌部位，吃起來軟嫩中帶點嚼勁，不會乾乾柴柴的，調味也是我會喜歡的重口味。

~阿鈺

製作時會手工修筋去膜
再用洪師父獨特醬料拌炒入味

吃過類似的牛肉乾但都好硬咬起來很費力
洪師父的牛肉乾完全不柴、不乾、不硬
越吃越好吃 可以直接秒殺一整包！

~乖乖 - 咪娜媽咪

除了牛肉麵好吃 他們的滷味小菜也超讚

豆腐滷得好有家鄉味 小菜份量真的超多
他們生意真的很好 中午就擠滿了人

大家一定要來吃吃看～o(^▽^)o

~Simone Kao

平常就很愛牛肉麵的我，
看到在牛肉麵比賽是常勝軍的洪師父牛肉麵，
說什麼也要來試試啊！

食材都蠻有水準，口味上老少咸宜，
不會太重鹹重口味，有機會可以試試

~CC吃東西

🐮牛三寶紅燒牛肉麵
湯頭濃郁入味我的最愛♥
牛筋+牛肚+牛肉.每塊肉都扎實多汁🍖
料很豐富~~肉筋肚已經覆蓋整碗麵
~卉兒 Olivia

｜清燉五花牛腩麵｜
牛小排、牛腩與清燉湯底的組合
沒想到安九完全被牛小排收服了!!!
咬下去含在口中滿滿的油花噴發
搭配清甜的清燉湯頭真的好喜歡

~安九

榮獲六屆的冠軍牛肉麵肯定要來品嚐一下😋世界級的台灣味還紅到國外去耶😱在加拿大、香港都有分店唷且也不用擔心食安問題都有通過ISO、HACCP認證讓人吃得安心又美味👍難怪連明星跟老饕客都指名要來這邊用餐呢!

~Miss Lily 莉莉小姐

紅麴番茄牛肉麵
我本身是很怕酸的人，但跟我一樣怕酸的朋友可以放心
沒關係，因為它的湯頭除了番茄、紅麴，還加了木瓜、洋蔥等，整個湯頭是濃郁又清甜的

~Shirley

一走進 #洪師父牛肉麵 ,濃郁的牛肉麵香氣充滿了整個餐廳,令人瞬間食慾大開👉🏻口軟嫰不柴的牛肉，吃起來真的相當過癮😋

#紅麴蕃茄麵／
除了有紅燒、清燉、酸白菜等多種口味外,紅麴番茄口味最讓我心動💗
光看就知道這湯頭有夠濃郁!!!
隨便都可以撈到整塊煮到軟嫰的蕃茄🍅

~張婷筑

🥘清燉五花牛腩麵：肉非常大塊，寶貝愛細麵所以選擇細麵，湯頭我覺得很讚，喝的出來是經過長時間熬煮的🙂

🥘紅麴番茄麵：真心是用整顆蕃茄進去熬煮，很多都只是放蕃茄進去而已，肉有片肉也有塊狀肉，都非常軟嫩，不會讓你牙齒咬的很酸🙂

~亭妤放閃情侶

【牛三寶牛肉麵】
滿滿的牛筋、牛肚、牛肉，
肉大塊且湯頭更是濃郁，
肉質軟嫩不柴順口，
大塊牛肉大口滿足，
麵的Q度更是不用說，
所有牛肉麵該具備的都有了。

~邱沐恩

想到冠軍牛肉麵就想到洪師父牛肉麵
連續獲得六屆牛肉麵比賽冠軍能來店裡品嚐真的太開心了

世界級台灣味絕對是紅到海外
加拿大、美國、香港、大陸都有多家分店
中央工廠也擁有ISO,HACCP
食品安全規範認證
完全是專業級牛肉料理👍

~Elisa

重點是！！！
牛肉片都是現烤的啊
吃起來增添了一個炭烤的香氣
口感也很軟嫩，大塊牛肉，大口滿足
份量給的不手軟

~火雞

🔹酸白菜牛肉麵
這碗是老公點的…
一吃下去有讓人驚訝到…
味道很像之前吃的酸辣麵！
酸度、味道的恰當好處👍
本身喜歡酸菜白肉的可吃😋

~月月兒

店家服務態度很好服務也很細心👍
冠軍的牛肉麵聽了就會讓人口水直流啊🤤
吃了他們的牛肉麵果真名不虛傳啊👍重點是肉真的很多..🍜#牛三寶牛肉麵 真的只有完美可以形容..濃郁的入味湯頭一定是喜歡重口味的最愛😍整個物超所值的牛肉麵真的底加!

~陳富銚

那牛筋更令我喜愛
燉得軟而不爛，滿口的膠原蛋白
喜歡這種口感，更勝於脆硬的牛筋
重點又超大塊，同時滿足視覺和味蕾口感

~Eateatforfun

我倆吃的是紅麴番茄麵跟獨當一麵，很特別的是他們牛肉麵裡的牛肉，有很薄的牛肋條根厚實的牛肉，口感既帶勁又滑順。

~昱翔