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關於洪師父

從1995年創立洪師父名號至今，洪師父一直致力於牛肉麵的製作、開發與創新，秉持著要做最好吃牛肉麵的精神。

洪師父從2007開始至今創下超過5個牛肉麵節冠軍的佳績，並多次摘下各項牛肉料理獎項的殊榮。

洪師父不斷專研廚藝，歷經25年頭的累積與淬鍊，研發出各種獨家麵款及特製技術，並開發牛肉周邊商品，冷凍調理包、牛肉乾、朝天辣椒等。

洪師父以牛肉麵向世界各地的人們介紹台灣的美食，推廣台灣的觀光，宣揚台灣的美食文化，進軍美國、加拿大、中國大陸、香港等地區，讓世界用牛肉麵認識台灣。

洪師父自建中央廚房，產品以規模化生產，選用優質原物料供應商，使用專業設備技術，將料理過程標準化、確保餐點品質的一致性。

洪師父通過

ISO 22000 食品安全衛生管理系統認證

HACCP 食品安全管理系統認證

以熱忱、創新、嚴選食材為經營理念，注意新鮮、自然、健康的原則，加強品質管理，提高技術層次，生產出健康化、高質化的產品。

洪師父定期實施食材檢驗

包含48項動物用藥、蔬果農藥、無重金屬殘留，

除SGS認證之外，亦有FSI檢驗公司，

確保每項產品符合衛生管理規範，

讓您買得放心，吃得安心。

公司資訊

公司名稱：洪師父實業有限公司

統一編號：54690805

聯絡電話：02 2243 2853

聯絡信箱：chefhungmd@gmail.com

公司地址：新北市中和區連城路222巷2弄5號6樓

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關於洪師父

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