簡單做出洪師父牛肉麵
湯包及麵條不需要解凍退冰,
可以另外準備喜歡的青菜、蔥花、酸菜等配料。
料理包無須解凍,加水蓋過料理包,
開大火煮水至沸騰,若水滾太大可以將火力轉小一點,
持續約7~10分鐘待料理包完全熱即可。
水滾後直接放入麵條,冷凍熟麵煮約30秒,
使用夾子或勺子讓麵條散開即可撈起。
將喜歡的青菜或雞蛋充分加熱,或依個人方式料理。
麵條放入碗中,將湯包小心撕開,或用剪刀剪開,
慢慢將湯倒入碗中,小心不要噴出來燙到喔。
加入自己喜愛的配菜,輕鬆完成一碗美味牛肉麵。
享受美食就是這麼簡單!